PLATS
Croqueta de Pollastre amb ceps 2,00€/unit.
Croqueta d´albergínia amb formatge de cabra. 2,00€/unit.
Croqueta de galtes de vedella 2,00€/unit.
Bunyols de bacallà 2,00€/unit.
Coca torrada amb tomàquet 1,90 €/ració
“Paletilla” ibérica (100 gr.) 15,00 €€. /unit.
Les patates Verdaguer 8,00 €
Ensaladilla “Verdaguer” amb torradetes 8,50/ unit.
Tartar de salmó marinat i amb alvocat 12.50/ unit.
Filet d´anxoves del Cantàbric 1.65 €/unit.
Xips de carxofa amb ous trencats 10,50 €
Ous trencats amb pernil de gla 10,50 €.
Terrina de tres formatges amb mel: scamorza, taleggio, cabra i amb torradetes 9,50€
Calamars a l´andalusa 12,50 €
Carpaccio de peu de porc amb butifarra negra, mongetes i oli de pinyons 11,00 €.
Foie “micuit” amb figues 12,00 €
Canelons de verdures amb pasta fresca, tomàquet confitat,
pesto i parmesà, 12,00 €
Caneló de cua de bou i ceps gratinat 13,00 €.
Amanida d´enciams, nous, magrana, codony, daus de formatge de cabra rebossats i vinagreta de mel 12,00 €
Tomàquet “Can Puxic” amb burrata i pesto 11,50 €.
Steack tartar amb torradetes 16,00 €.
Daus de filet saltejats amb foie 15,00 €.
Costella de “Porc Duroc” a baixa temperatura amb cebetes i parmentier de patata 15,00 €.
Gambes a la planxa (5 unit.) 16,00 €
Pop a la brasa amb parmentier de patata, allioli de safrà i pimentón “Dela Vera” 18,00 €.
Entrecot de vaca madurada filetejat (400 gr.) amb patates 21,00 €
Pèsols de Vilassar amb Calamar saltejat 15,00 €.
POSTRES
Gelat artesà (casa Alemany) de torró, vainilla, o xocolata 5,50 €
Trufes de la casa 1,30 € /unit.
Pastís del dia 5,50 €
Pastís de formatge 5,50 €
Tiramissú 5,50 €.
Coulant de xocolata amb gelat 6,00 €
En cas d´intolerància al gluten, lactosa o d´altres al.lèrgies alimetàries, per favor avisi al cambrer.
(Tots els preus inclouen el 10% d´iva)
MENÚ
DE MIGDIA
ENTRANTS
Amanida d´enciams, pera confitada, roquefort, avellanes i parmesà
Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà
Ous trencats amb xoriço
Vichisosise freda amb cruixent de porro
Mongetes del ganxet saltejades amb cansalada i butifarra negra
SEGONS
Fideus a la cassola
Arròs mar i muntanya
Pollastre rostit amb mil fulls de patates
Salmó a la planxa amb verduretes saltejades
POSTRES
Arròs amb llet
Pastís de pastanaga
“Petit Suisse” de xocolata
Maduixes amb crema de iogurt
Menú de Dimarts a Divendres migdies
Preu menú: 16,00 € (IVA inclós).