PLATS
Croqueta de Pollo y ceps 2,00€/unid.
Croqueta de berengena y queso de cabra. 2,00€/unid.
Croqueta de carrillera de ternera 2,00€/unid.
Buñuelos de bacalao 2,00€/unid.
Coca tostada con tomate 1,90 €/ració
“Paletilla” ibérica (100 gr.) 15,00 €€. /unid.
Las patatas Verdaguer 8,00 €
Ensaladilla “Verdaguer” con tostaditas 8,50/ unid.
Tartar de salmón marinado y aguacate 12.50/ unid.
Filete de anchoa del Cantábrico 1.65 €/unid.
Chips de alcachofa con huevos estrellados 10,50 €
Huevos estrellados con jamón de bellota 10,50 €.
Tarrina de tres quesos con miel: scamorza, taleggio, cabra y tostaditas 9,50€
Calamares a la andaluza 12,50 €
Carpaccio de pie de cerdo con butifarra negra, judías y aceite de piñones 11,00 €.
Foie “micuit” con higos 12,00 €
Canelones de verduras con pasta fresca, tomate confitado,
pesto y parmesano 12,00 €
Canelón de rabo de buey y ceps gratinados 13,00 €.
Ensalada con nueces, granada, membrillo, dados de queso de cabra rebozados y vinagreta de miel 12,00 €
Tomate de “Can Puxic” con burrata y pesto 11,50 €.
Steack tartar con tostaditas 16,00 €.
Dados de filete salteados con foie 15,00 €.
Costilla de “Cerdo Duroc” a baja temperatura con cebollitas y parmentier de patata 15,00 €.
Gambas a la plancha (5 unid.) 16,00 €
Pulpo a la brasa con parmentier de patata, alioli de azafrán y pimentón “Dela Vera” 18,00 €.
Entrecot de vaca madurada fileteado(400 gr.) con patatas 21,00 €
Guisantes de Vilassar con calamar salteado 15,00 €.
POSTRES
Helado artesano (casa Alemany) de turrón, vainilla, o chocolate 5,50 €
Trufas de la casa 1,30 € /unit.
Pastel del día 5,50 €
Pastel de queso 5,50 €
Tiramisú 5,50 €.
Coulant de chocolate con helado 6,00 €.
En caso de intolerancia al gluten, lactosa u otras alegrías alimentarias, por favor avise al camarero.
(Todos los precios incluyen el 10% de iva)
MENÚ
DE MEDIODÍA
ENTRANTS
Amanida d´enciams, pera confitada, roquefort, avellanes i parmesà
Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà
Ous trencats amb xoriço
Vichisosise freda amb cruixent de porro
Mongetes del ganxet saltejades amb cansalada i butifarra negra
SEGONS
Fideus a la cassola
Arròs mar i muntanya
Pollastre rostit amb mil fulls de patates
Salmó a la planxa amb verduretes saltejades
POSTRES
Arròs amb llet
Pastís de pastanaga
“Petit Suisse” de xocolata
Maduixes amb crema de iogurt
Menú de Martes a Viernes mediodías
Precio menú: 15,00 € (IVA incluido).
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