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ESPECIALISTES EN

COCINA CASERA

¡PRUÉBANOS!

Los platos de nuestra carta han estado escogidos con mucho mimo y teniendo en cuenta distintos factores como son: la estacionalidad de los ingredientes, los productores locales y de proximidad que tenemos a nuestro alcance y el conjunto de sabores que evocan. De esta manera no es de extrañar que encontréis platos del día según mercado y que la carta pueda variar un poco en función de la época del año en la que nos encontramos.

De martes a viernes tenemos disponible, además de la carta, un fantástico menú de mediodía.

PLATOS

Croqueta de Pollo 2,00€/unid.

Croqueta de berenjena, queso de cabra y nueces. 2,00€/unid.

Buñuelos de bacalao 2,30€/unid.

Coca tostada con tomate 1,90 €/ració

Las patatas Verdaguer 8,00 €

Ensaladilla “Verdaguer” con tostaditas  8,50/ unid.

Tarrina de tres quesos con miel: scamorza, taleggio, cabra y tostaditas  9,50€

Salpicón de pulpo  10,00€

Tartar de salmón marinado con aguacate y mango   12.50/ unid.

Filete de anchoa del Cantábrico 1.65 €/unid.

Huevos estrellados con jamón de bellota 10,50 €.

Sopa fría del día 7,00€

Calamares a la andaluza 12,50 €

Lasaña de berenjena, tomate confitado y parmesano 10,00 €.

Canelones de verduras con pasta fresca, tomate confitado,

pesto y parmesano 12,00 €

Canelón casero con beixamel trufada  12,00 €.

Ensalada con nueces, granada, membrillo, dados de queso de cabra rebozados y vinagreta de miel 11,50 €

Ensalada de Burratta con tomate y aceite de albahaca  11,50 €.

 

Costilla de “Cerdo Duroc” a baja temperatura con parmentier de patata 15,00 €.

RoastBeef con confitura de manzana y la salsa de su asado 13,00€

Gambas a la plancha (5 unid.) 16,00 €

Entrecot de vaca madurada fileteado(400 gr.) con patatas 21,00 €

Arroz de pescado con calamares y cigalas (mín. 2 personas) 15,00€

Arroz negro (mín. 2 personas) 15,00€

Arroz con costilla, butifarra negra y alcachofa (mín. 2 personas) 15,00€

Fideuà con almejas (mín. 2 personas) 14,00€

POSTRES

Helado artesano (casa Alemany) de turrón, vainilla o chocolate 5,50€

Trufas de la casa 1,30 € /unit.

Pastel del día 5,50 €

Pastel de queso 5,50 €

En caso de intolerancia al gluten, lactosa u otras alegrías alimentarias, por favor avise al camarero.

(Todos los precios incluyen el 10% de iva)

MENÚ

DE MEDIODÍA

ENTRANTS

Amanida d´enciams, pera confitada, roquefort, avellanes i parmesà

Pebrots del  piquillo farcits de brandada de bacallà

Ous trencats amb xoriço

Vichisosise freda amb cruixent de porro

Mongetes del ganxet  saltejades amb cansalada i butifarra negra

SEGONS

Fideus a la cassola

Arròs mar i muntanya

Pollastre rostit amb mil fulls de patates

Salmó a la planxa amb verduretes saltejades

POSTRES

Arròs amb llet

Pastís de pastanaga

“Petit  Suisse” de xocolata

Maduixes amb crema de iogurt

Menú de Martes a Viernes mediodías
Precio menú: 17,50 € (IVA incluido).

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